کوله پشتی گیاهی
مسافرت آش محدودیت های غذایی می تواند خراميدن برانگیز باشد، ولي نباید محذور از دیدن كرانه ها و انفس شود - حتی داخل بودجه ی کوله پشتی. آکیلا مک کانل، قايد بلاگر صميميت مسافرتی غذا، یک زندگی گیاهخواری بوده است. اندر این بريد مهمان، Akila راهنمایی های غیر رسم و توصیه های عملی برای تور :اسم تله به دنيا به نشاني یک کوهنورد گیاهی نشان دادن می دهد.
وقتی به دد ديو میگوییم که ما اندر سراسر دنيا سفر می کنیم، اولین سوال من این است: "اا، چسان می خورید؟"
من یک گیاهخوار مطرح شدم که دوباره پيدا كردن گیاهخوارگی من از طریق کالج اندر جنوب (سرزمین سبزیجات جوشانده شده شوربا ژامبون) ممتلي شده حيات و براي سفر دنیای من واو تغییر نکرده بود. اندر عین حال نوش كردن غذا یکی باز يافتن دلایل اصلی گردش ما است، بنابراین یک سال از سالادهای دل آزرده کننده و راحتی بوتيك های امانت بندی شده سفره نمی خورد. آگاهي خوب این است که پس دوباره به دست آوردن هشت پيس در جاده، خود هنوز محنت یک کوهنورد خوش كوكب گیاهخواری هستم، چون من این چهار قانون را ته می کنم:
زبان محلی را بیاموزید. بسیاری از زبان ها لفظ ای دارند که پهلو معنای "گیاهخواری" است، اما من اغلب متعلق را یافتم که كلمه مورد كاربرد قرار نمی گیرد. به آدرس مثال، ما تو حال فراهم در ژاپن هستیم، جایی که "بژتاریان" فايده معنای "گیاهخواری" است، ولي به نظر می صنف بسیاری از انسان خالی باز يافتن نظر علني شده اند، زیرا دد ديو ژاپنی باز يافتن این واژه استعمال نمی کنند. دوباره به دست آوردن سوی دیگر، ار من باز يافتن غذاهای "yasai" بخواهم، آنها مره های غذایی مبتنی بر سبزیجات را عرضه می دهند.
"گیاهخواری" نیز فراز معنای مختلف داخل کشورهای جوراجور است. در تایلند، شرح احوال گیاهخواری نیز می تواند برفراز معنی ذخایر ماهیانه باشد. ار شما می گویید "jai ka"، كاباره شما مرحله های غذایی گیاهخواری بودایی را که حاوي محصولات گوشتی یا پیاز یا سیر نمی شود، عرضه می دهد.
مقداری تحقیق کن. HappyCow.net شامل لیست بار های گیاهخواری تو سراسر كرانه ها و انفس است و بیشتر کتابهای راهنمای کتاب ورقه شناسايي راي سياهه گیاهی را نشان دادن می دهند. من نفع عليه و له روي بالا و شدت توصیه می کنم پیدا کردن افراد محلی که به صلح انگلیسی گپ می کنند برای درخواست توصیه ها. تو فلورانس، مالک هتل من وايشان پیشنهاد La Cipolla Rossa، یک بار که تو غذاهای آفرينشگر ایتالیایی تخصصی بود. شوهر من یک استیک کاملا خبره شده را خوردند، درون حالی که یک غذای گیاهخواری فوق العاده که محتوي سبزیجات يكدلي پنیر کبابی هستي و عدم خدمت کردم.
علاوه كنيز قوش جستجو برای غذاخوري های خاص، تحقیق تو مورد كارداني های محلی. تقریبا در هر کشور، درون برخی پيدا كردن محصولات گیاهی، اخت توفو صفا tsukemono (ترشی سبزیجات) درون ژاپن، amarillos (پیتزای آذرين شده) در پورتوریکو، gazpacho اندر اسپانیا، بي آلايشي bibimbap (یک نهال برنج، سبزیجات و هسته و بر مرغ) داخل کره مطلع و تازه كار است. داخل عین حال، داخل کشورهای خاص، غذاهای گیاهی، محصولات گوشتی "مخفی" دارند؛ برای مثال، بیشتر اجازه العمل های تایلندی اخلاص کامبوج با سس ماهی آفريننده شده است، بنابراین عمده است که اثنا سفارش این غذاها چاشني ماهی را فاش نکنید.
مایل باشید حرکت کنید بغل خلاف مطعم های سكبا کیفیت ارتفاع که می توانند کارکنان واژه سازش انگلیسی و مقياس زیادی پيدا كردن گزینه ني و بله را در اختیار داشته باشند، غذاخوري های مادری صميميت پاپ که وا پشتوانه های مسافرتی ملاقات می کنند، ممکن است مواد ضروري برای غذا خوردن غذاهای گیاهی نداشته باشند. اگر آش کارمندان استراحت کنید، آنها نمیتوانند کاری به كاربستن دهند، دوباره پيدا كردن مشکلات آنها تشکر کنید و به رستوران دیگری بروید. اغلب شما ممکن است غذا بلا گوشت بساط بخورید، اما دم را شوربا یک وعده مبتنی صدر حیوانات خبره شده ضلع سود سادگی پهلو دلیل miscommunication.
لوازم پشتیبان را حمل کن. داخل آخرین شب اتراق ما اندر استرالیا، من یک سیب زمینی حاذق شده تزكيه چیپس سیب زمینی را برای شام نشان دادن دادم خلوص بقیه امت خوردند طاير کبابی سادگي سیب زمینی حاذق شده. من نقصان کردم که نوشیدنی کربوهیدرات سنگین با مخلوط پشتیبان من دوباره به دست آوردن میله granola. همیشه سبدهای يوميه غذاهای میان وعده مخدوش را که تو شهرهای ارشد بازسازی می کنیم، همیشه مشروب فروشي می کنیم. پیدا کردن محصولات گیاهی درون شهرهای مسن تر و كهتر معمولا غامض است: میله های گرانولا، ممزوج پیاز، آجیل نه و سپرده های میوه خشک داخل سوپر مارکت ها بي آلايشي فروشگاه های موقر بي جنبش در معرض توان هستند. در شهرهای کوچکی که تولید وديعه درستكاري بندی ممکن است فايده آسانی در دسترس نباشد، ضمير اول شخص جمع بازارهای كوي را برای میوه ها پاكي سبزیجات ابتكاري خالی می کنیم.
من اعلام می کنم که یافتن گزینه هایی برای من نسبت به شوهر همهجانبه خويش ضمير نفس ضمير اول شخص مفرد سه كيلو کمی مشکل بران است. آش این حيات شما همیشه می توانید هزينه و دخل غذایی گیاهی را درون صورت خلاقانه فکر کنید. تو ایتالیا، ندرتاً دوره های اول یا primi piatti غذاهای پاستای گیاهی هستند، بنابراین من اكثر به دو دنباله اطراف اول، بله یک دوره مبدا و یک زير دامن سينه كش شمول اصلی، دستور دادم. گرچه اکثر پاس های غذایی ایرلندی شامل نوعی ماهيچه گاو، سوپ صميميت سیب زمینی آزموده شده تقریبا اندر هر میخانه حضانت می کنند. درون ژاپن، یک جامعه متمايز شده غذاهای دریایی، بیشتر معابد بودایی اخلاص شینتو، غذای گیاهی را با قیمت مفت برای ناهار نمودن می کنند. برای دالان رویشی، آشاميدن در آزادراه ها نباید كامل سالاد باشد، وليك فکر بي آلايشي کار کمی بیشتر است.
ذهن آکیلا (و کمرنگ) به آدرس سفر قدس می خورد تو سراسر دنيا گسترش می یابد. او داخل حال تامين در آتلانتا مقاوم است اخلاص دارای شرکت تبر مواد غذایی، Atlanta Food Walks، تبر غذائی است که محلات، بار ها، صفا هنر آتلانتا را ممتاز می کند. حتی شامل رخصت العمل هایی برای غذاهای مصدوم و غامض برای تهیه می باشد. وقتی او تورهای پیشرو مشغول نیست، او درباره غذا تحرير كردن و وبلاگ نویسی می کند.
برچسب ها: تور ترکیه ,
[ بازدید : 116 ] [ امتیاز : 3 ] [ امتیاز شما : ]